Slow-aging habits – A geriatrician shares tips on slowing down aging

노화 역전의 효과, 적은 돈과 약간의 생활 습관 교정만으로도 충분히 얻을 수 있다. 서울아산병원 노년내과 전문의가 작심하고 전하는 감속노화 실천법. 보통 ‘노화’라고 하면 주름진 얼굴, 굽은 허리, 느린 걸음걸이 같은 특징적인 모습을 떠올린다. 하지만 사람마다 얼굴과 성격이 다르듯 노화의 속도나 정도는 천차만별로 나타난다.

70세가 되었을 때 젊은 성인과 비슷하게 활기찬 삶을 영위하느냐, 침상에 누워 시간을 보내느냐의 차이는 지금부터의 내재역량 관리에 달렸다. 실제 미국의 성인 72만 명을 분석한 연구에서는 신체 활동, 식사, 수면, 사회관계, 스트레스 등의 생활 습관 요인에 따라 40세를 기점으로 남성은 24년, 여성은 21년의 수명 차이가 생긴다는 것이 밝혀지기도 했다.

백세 시대, 성공적인 인생 이모작은 몸과 마음이 젊은 상태, 내재역량이 충만한 상태일 때 가능하다. 생활 습관을 개선하면 단순히 가늘고 길게 사는 게 아니라 활력 넘치고 건강하게 오래 살 수 있다. 이 책은 생애 주기에 따라 생활의 요소를 조절해 노화 속도를 느리게 만들고 내재역량을 강화할 수 있는 구체적인 방법을 이야기한다.

책에서 소개하는 영양, 운동, 스트레스 및 정신 건강 관리법을 실천하면 누구나 아프지 않고 건강하게, 또래보다 느리게 나이 들 수 있다. 백세 시대, 성공적인 인생 이모작은 몸과 마음이 젊은 상태, 내재역량이 충만한 상태일 때 가능하다.

프롤로그. 자연스러운 변동성과 돌아오기 위한 닻: 목표와 수단을 오해하지 말라

PART 1 노화 이해하기 : ‘오래’가 아니라 ‘건강하게’에 초점을 맞춰라
누가 ‘노인’인가_숫자 나이는 의미가 없다
생물학적으로는 누가 노인인가 | 사회적으로는 누가 노인인가 | 그래서 누가 노인인가
노화의 조건_노화는 내가 살아온 삶의 결과다
노화란 대체 무엇인가 | 노화의 핵심 특징들 | 노화의 특성을 이해하는 것이 중요하다 | 티끌 모아 태산 되는 노화의 결과
생물학적 나이와 건강수명_어떻게 나이 드는지가 중요하다
생물학적 나이와 노쇠 지수 | 기능은 노화 정도를 반영한다 | 노쇠는 삶의 방향을 결정한다 | 수명보다 중요한 건강수명 | 잘 나이 드는 것은 무엇일까?
얽혀 있는 실타래_노쇠의 악순환에서 멀리 떨어져라
노쇠의 악순환 | 찾아서 정리하고 풀어주기 | 노인 증후군 이해하기
노화의 가속페달_노화 속도는 생활 습관에 달렸다
노화 시계의 발견 | 가속노화와 감속노화 | 노화 속도는 생활 습관에 달렸다
느린 노화의 해답_때에 맞는 노력이 필요하다
삶의 시기마다 필요한 노력이 다르다
PLUS PAGE 사람은 어떤 모습으로 나이 들까?
PLUS PAGE 내가 단축하고 있는 나의 수명?

PART 2 효율적으로 먹기 : 내가 먹는 것이 나를 만든다, 이제 양보다 질로 승부하라
세 끼의 진실_전략적으로 식사하라
나의 하루 세끼는? | 먹는 것만 바꿔도 삶이 달라진다
동화적 식사와 이화적 식사_식사의 목표를 설정하라
목표에 맞는 식단을 선택한다
3차원 절식 1단계_빠르고 해로운 탄수화물을 걷어내라
단순당과 정제 곡물의 파급효과 | 어쩔 수 없이 먹어야 한다면 | 선순환을 만드는 ‘걷어내기’
3차원 절식 2단계_먹는 시간을 제한하라
내 몸에 맞는 시간 제한 다이어트는? | 시간 제한 다이어트가 맞지 않는 사람
3차원 절식 3단계_내몸에 맞는 열량을 섭취하라
내 몸에 필요한 열량 계산하기 | 공든 탑은 무너지지 않는다
노화를 지연시키는 장수 식단_MIND 식사를 기억하라
MIND 식사란 | 한식에서의 MIND 식사
단백질 섭취의 함정_단백질 제품에 집착하지 마라
단백질 섭취와 근육량의 진실 | 어떤 단백질을 선택해야 할까?
영양제, 먹을까 말까?_영양제로 결핍을 채우려 하지 마라
진짜 부족한 것은 따로 있다 | 내가 먹는 영양제는 과연?
독이 되는 약 vs 약이 되는 약_복용 중인 약을 목록으로 정리하라
독이 되는 약 | 자신의 주치의가 되라
PLUS PAGE 습관처럼 마시는 커피, 괜찮을까?

PART 3 제대로 움직이기 : 남은 50년을 위해 ‘근육 테크’를 시작하라
걷기만 해도 병이 낫는다_일상에서 걸을 기회를 찾아라
얼마나 걸어야 할까? | 걸을 시간이 없다는 핑계
걷기만 했는데 병이 났다?_제대로 걸을 수 있는 몸을 먼저 만들어라
그렇게 걸으면 소용없다 | 제대로 걸을 수 있는 몸 만들기 | 맨발 걷기는 어떨까?
좋은 자세가 건강한 몸을 만든다_당장 앉는 자세부터 고쳐라
당장 자세를 고쳐야 하는 이유 | 바르게 앉고 서는 법
유연한 몸, 자연스러운 움직임_자신에게 맞는 방법을 학습해 루틴화하라
유연성 저하의 악순환 | 유연성을 높이는 효과적인 방법
남은 50년을 좌우하는 근육 건강_하루 15분씩 근력 운동을 시작하라
근력 운동, 선택이 아닌 필수 | 더 효과적으로 운동 효과를 내려면
꼭 챙겨야 할 두 가지 근육의 운동법_코어와 둔근에 집중하라
6가지 코어 운동 | 5가지 둔근 운동
일상 속 근육 테크법_움직이는 삶을 즐겨라
‘움직이는 사람’이 되는 법
PLUS PAGE 노화와 관련한 소소한 궁금증Ⅰ

PART 4 뇌 건강 지키기 : 호흡부터 스트레스 관리까지, 뇌와 몸의 연결성을 이해하라
치매라는 막연한 두려움_생활 습관을 전면적으로 바꿔라
‘뇌 영양제’와 ‘치매약’의 이면 | 부작용 없고 돈 들지 않는 치매 예방약
모든 노력의 전제 조건, 수면_나에게 필요한 수면 시간을 찾아라
잠을 줄이면 일어나는 일 | 좋은 수면을 위한 생활 습관
가속노화를 만드는 스트레스_마음챙김 명상으로 스트레스를 관리하라
만성 스트레스와 가속노화 | 스트레스 관리법
몸과 마음이 편안해지는 호흡법_느리고 깊게 호흡하라
일상에서 실천하는 7가지 호흡법
치매를 예방하는 인지 예비능_익숙한 것을 버리고 새로운 자극을 찾아라
인지 예비능을 저축하는 법
사람과 사람 사이 관계의 힘_‘질 좋은 사회적 관계’를 만들어라
SNS에서의 사회적 관계 | 질 좋은 사회적 관계의 힘 | 끊임없이 사회에 참여하는 삶
PLUS PAGE 노화와 관련한 소소한 궁금증Ⅱ

에필로그. 당신의 1년은 얼마입니까?

”왜 어떤 사람은 빨리 늙고, 어떤 사람은 느리게 나이 들까?”
<유 퀴즈 온 더 블록>, <세바시> 화제의 인물,
서울아산병원 노년내과 정희원 교수가 말하는
느린 노화, 건강한 노년을 위한 22가지 생활 습관

누구나 건강하고 활력 있는 노후를 맞이하길 바란다. 느리게 나이 들길 원한다. 그러나 많은 사람이 본인의 몸에 맞지 않는 천편일률적인 건강법을 적용해 건강을 해치거나 병을 키우는 잘못된 노력을 한다.
저자는 그동안 집필한 책에서 노화의 여러 측면과 건강의 큰 틀에 대해 이야기했지만 구체적인 생활 습관은 다루지 않았다. 좋은 정보가 이미 충분히 많다고 생각했기 때문이다. 하지만 진료실 안팎에서 잘못된 건강 관리로 건강을 해치는 사람, 동년배보다 심한 노쇠를 경험하는 사람, 가속노화로 여러 만성질환을 앓는 많은 사람들을 만나며 안타까운 마음에 이 책을 썼다.
이 책에서는 앞선 두 책에서 설명한 내재역량을 효과적으로 관리해 노화를 늦추고 건강하게 나이 들기 위한 실질적인 조언과 전략을 담았다. 가속 노화를 고치는 방법에는 큰 돈이 들지 않으며, 생활 습관 교정으로 누구나 충분히 이룰 수 있다. 효율적으로 먹기, 제대로 움직이기, 뇌 건강 지키기라는 세 가지 주제 아래 실생활에 당장 적용할 수 있는 22가지 건강 전략을 소개한다. 이외에 노년내과 의사로 진료실에서 겪은 풍부한 경험과 사례, 노화에 대한 소소한 궁금증까지 실용적인 정보를 알차게 담았다.
느린 노화의 해답은 이미 우리 삶 속에 숨어있다. 이 책이 앞으로의 30년을 준비하는 4050에게 능동적이고 주체적인 삶으로 이끄는 안내서가 되어줄 것이다.

몸에 좋다는 건 다 챙겨먹고, 맨발 걷기도 하고, 주말엔 등산까지 하는데
왜 갈수록 몸은 무거워지고 소화도 안 될까?

당신의 식사법, 운동법은 잘못됐다!
이런 증상이 있다면 당장 이 책을 읽어라
V 현미밥, 닭가슴살 등으로 건강한 식사를 하는데도 당 수치가 좋아지지 않는다.
V 단백질 보조제까지 챙겨 먹어도 근육이 늘지 않는다.
V 하루 2만보씩 걷는데 살이 빠지지 않는다.
V 아무리 근력 운동을 해도 근력이 늘지 않는다.
V 머릿속에 안개가 낀 느낌이 들고, 부쩍 기억력이 저하됐다.

노화에 브레이크를 거는 식사•운동•두뇌 관리법
이렇게 하면 또래보다 최대 20년 더 건강하게 살 수 있다!

효율적으로 먹기 : 양보다 질로 승부하라
V 식사의 목표를 설정하라
저탄수화물, 저지방, 고단백질이 모든 사람에게 이로운 것은 아니다. 체중이 빠지는 식단, 체성분 전환을 위한 식단, 체중 및 근육을 늘리는 식단 중 자신의 몸에 맞는 식사 목표를 설정하는 법을 안내한다.

V ‘3차원 절식’으로 단계적으로 바꿔라
‘3차원 절식’은 가속노화를 막고 노화를 지연시키는 효과적인 방법이다. 순차적으로 따라하면 누구나 쉽게 체중을 조절하고 요요를 예방할 수 있다. 각 단계의 실천법을 세부적으로 소개한다.

V MIND 식사를 기억하라
MIND 식사는 노화를 지연시키고 뇌의 인지 기능 저하를 예방한다. 어떤 식품을 얼마나 먹어야 하고 어떤 식품은 먹지 말아야 하는지, 식사를 구성하는 법부터 한식에 적용하는 법까지 모두 담았다.

제대로 움직이기 : ‘근육 테크’를 시작하라
V 제대로 걸을 수 있는 몸을 먼저 만들어라
잘못된 방법과 자세로 걷는 탓에 걷기 운동 후 오히려 병이 나는 사람이 많다. 제대로 걷기 위한 올바른 자세와 방법, 이를 위한 위한 근육 강화법을 소개한다.

V 당장 앉는 자세부터 고쳐라
잘못된 자세는 악순환으로 만병을 얻는 계기가 되지만, 바른 자세는 근골격계를 넘어 신체 전반과 마음에까지 영향을 준다. 바르게 앉고 서는 법을 잘못된 예와 함께 세세하게 안내한다.

V 코어와 둔근에 집중하라
노년기 삶의 질을 위해 가장 중요하게 챙겨야 하는 근육은 코어과 둔근이다. 매일 실천할 수 있는 6가지 코어 운동과 5가지 둔근 운동을 소개한다.

뇌 건강 지키기 : 뇌와 몸의 연결성을 이해하라
V 나에게 필요한 수면 시간을 찾아라
잠이 부족하면 운동을 해도 근육이 늘지 않고, 다이어트를 해도 식욕을 주체할 수 없다. 사람마다 유전적으로 수면 요구량은 다르다. 자신에게 맞는 수면 시간 찾을 수 있도록 안내한다.

V 명상과 호흡으로 스트레스를 관리하라
스트레스는 그 자체로 노화의 가속 인자이자, 가속노화를 만드는 체내 요인과 환경 요인을 활성화한다. 생활 속 전반적인 스트레스 관리법과 몸과 마음을 편하게 하는 7가지 호흡법을 소개한다.

V 익숙한 것을 버리고 새로운 자극을 찾아라
몸의 근력과 같은 개념으로 뇌에는 ‘인지 예비능’이 있다. 인지 예비능이 높으면 나이가 들어 뇌 기능이 떨어져도 치매에 걸리지 않는다. 인지 예비능을 높이는 다양한 활동을 소개한다.